Ok....sambung cite membuat waffle...korang tgoklah gmbr2 kat bwh ni...
bhn2nye :
12 sudu besar tepung gandum
2 sudu kecil yis (aku guna yis segera mauripan)
3 sudu besar marjerin (resepi asal guna mentega. kat rumah aku ade marjerin je)
1 cawan susu segar
1 sudu besar gula
1/2 sudu kecil garam
1/2 cawan air suam
1 sudu kecil esen vanila (resepi asal 1 sudu besar. aku letak 1 sudu besar dan wafflenye rase ade pahit2 skit. aku x bape suka. so korang letak 1 sudu kecik sudah)
1 biji telur
1. Masukkn dlm mgkuk tepung gandum, yis, garam, gula, marjerin, susu segar, telur dan esen vanila. Kacau sehingga sebati dan tidak berketul2. aku guna pemukul telur je...eloknye guna pemukul yg besinye tu keras...baru kaw nak memukulnye...
2. Masukkn air suam sedikit demi sedikit...ikut kepekatan bancuhan korang...aku letak 1/2 cawan dah ckup dah...
3. Bila dah sebati, biarkan adunan 10 - 15 minit. Sementara tu korg pnaskn kuali.
4. Letakkn adunan ikut kenipisan yg korang nak. Lagi nipis lagi sedap. Mcm ni la aku msk waffle gune kuali. ala2 waffle maker x? ala2 la tu ade ttup atas...hahaha!
Kuali ni x berkarat ok...nmpk comot sebb bile pnas memang jadi gitu...menyesal aku x beli kuali eagle..huhuhu...
5. Masak hingga kekuning kuningan.
7. dah letak kaya, aku lipat camni...pastu ngap!......sedap sgt.....
No comments:
Post a Comment