Untuk anakku sayang....adeeb...

Jeruk pelam homemade

Sedap giler jeruk pelam buat sendiri ni....xdek rase perit bahan pengawet tu bile mkn jeruk beli kat kedai.

 

Bahan2nye :

2 biji pelam besar macm kat atas ni....

Pastu potong macam ni...basuh...

Pastu letakkan garam dan air panas...air panas tu mesti lah yg baru lepas menggelegak ye...baru jadi...kacau sebati...biarkan sampai sejam atau 2 jam...

Pastu pelam akan bertukar warna macam ni...buang air garam tu dan bilas...

pastu masukkan gula dan gaul sebati...klau nak pedas tumbuk cili api dan gaul sebati...dalam 2 jam dah boleh dimakan...

Siap!!!

Masak asam tempoyak (ikan mambong + sayur tauge kepala besar)

Bahan2
Ikan mambong 2 ekor
Sayur tauge kepala besar 2 ikat
Tempoyak 4 sudu besar
Air 3 cawan
Cili api 8 biji
Kunyit 2 inci
Serai 2 batang
Garam
Gula
Cara-caranya
1. Tumbuk lumat cili dan kunyit. Ketuk serai. Masukkan cili, kunyit, tempoyak, serai dan air ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih.
2. Masukkan garam dan gula secukup rase. Tempoyak ni ade yg masam dan ade yang manis. Jika tempoyak masam sgt letakkan gula. Jika tempoyak manis letakkn asam keping.
3. Masukkan ikan dan taugeh. Tunggu sehingga ikan masak. Siap!!!

Jeruk betik home made

First time wat jeruk betik...kbetulan mak mertua bgi betik...ape lgi, berkobar2 la nk try wat jeruk betik...

Bahan2 :

sebijik betik muda yg hampir2 nak masak

gula 4 sudu

garam 2 sudu

cuka makan 4 sudu

Cara2nye :

Mula2 kupas kulit betik

pastu potong ikut suka korang camne bentuk pun

pastu gaulkan dengan garam

tuangkan air panas yang baru menggelegak kat betik yg bergaram tu

pastu biarkan dalam sejam atau 2 jam

pastu buang air garam dan bilas betik tu

pasti letak gula dan cuka

gaul sebati dan biarkan semalaman

Siap!!!

Kuih getok

Kuih getok my feberet....klau beli kat kdai tu x ckup seketul...berketul2 nk mkn...ni first time try wat sndri...kbetulan mak mertua bgi ubi kayu...ape lgi...try la..

lenyek2 ubi kayu yang sudah direbus...masukkan 4 sudu gula dan 2 cubit garam...gaul rata....

pastu bulat2kan macm ni...

pastu bancuh tepung ni...tepung gandum, dua cubit garam dan sedikit minyak masak...gaul sebati dan agak2 x cair dan x pekat...letak serbuk kunyit sikit.

pastu celupkan ubi kayu yg dah dibulat2kan tadi...

dan goreng...

Siap!!!

MYLEA SKINCARE

MYLEA SKINCARE
In shaa Allah akan dapat kesan ketara dalam 2 minggu penggunaan...100% bahan semulajadi tanpa campuran bahan kimia...tiada pengelupasan atau pedih semasa penggunaan...
Mylea skincare bertindak : -
@>-- sebagai pelembab wajah
@>-- menghilangkan jerawat, jeragat, black dan white head
@>-- sebagai pelindung uv kerana mengandungi spf 30
@>-- sebagai agen pencerahan kulit
@>-- melicin dan menegangkan kulit tanpa pengelupasan dan kesan sampingan yang memudaratkan
@>-- menghilangkan parut jerawat dan sel kulit mati
@>-- sesuai bagi mereka yang mempunyai kulit sensitif dan resdung
@>-- boleh digunakan sebagai alas bedak atau make-up
@>-- menghilangkan garis2 halus di wajah
@>-- membantu menghilangkan kesan lebam di bawah mata
@>-- sesuai untuk semua peringkat umur...lelaki / perempuan...seawal umur 16 tahun...
1 set mengandungi ;
20g night cream
15g day cream
30ml facial toner
30g milky soap
Rm90 sm / rm95 ss
Free postage
Free gift

Puding triffle strawberry

lame dah aku wat triffle strawberry ni.....mase tu berkobar-kobar nak wat...kbetulan en. suami beli strawberry yg byk kat kwn dia yg pegi ke cameroon highland...

so....bahan2nye ialah......

1 kotak swissroll strawberry (kek gulung strawberry)

1 kotak kristal jeli nona

1 tin air strawberry fanta (resepi asal guna buah buahan dlm tin...aku ni nak semua strawberry...hahaha)

1 tin susu cair

1 tin air

7 sudu besar gula

4 sudu besar tepung kastard

1 kotak whipping cream (nak mudah beli whipped cream je...x pyh nak putar2 or pkul2...sebb klau whipping cream ni terlebih pkul akan cair balik...)

buah strawberry

Cara2nye......

Mula-mula korang ptong2 kek tu nipis2 anggaran 1 inci / stengah inci....pastu susun kat dasar bekas...aku guna tupperware ni je...saje nak wat bekas kecik2 ni...so leh nak makan untuk sekali makan....sebb aku dgn husband aku n ank teruna kecik je yg nak mkn....

pastu korang tuangkan air strawberry kat kek tu smpai lembab smua kek...ketepikan....

pastu korang ambik periuk...masukkan susu cair, air dan gula....kacau....sambil tu korang bancuh tepung kastard dgn 1/2 tin air dlm bekas lain.....bila susu dah mendidih, kecikkan api...klau x kecikkan api nanti susu tu membuak2 melimpah....pastu masukkan tepung kastard yg korang bancuh dengan air tadi...kacau sehingga likat....tutup api dan ketepikan dulu untuk bagi sejuk sikit...

masak air panas mengikut sukatan kat kotak jelly tu hingga mendidih...masukkan jelly ke dlm air panas....tunggu hingga sejuk sikit tapi masih dlm keadaan cair ye korang....baru tuangkan sikit kat atas kek tadi....pastu susun buah strawberry...pastu tuang lagi jelly....biarkan jelly beku.....

Bila jelly dah beku, korang tuangkan kastard yg dah dimasak tadi....pastu biarkan sejuk....

bila kastard dah sejuk...pukul whipping cream...pkul smpai likat...bila dah likat terus stop pkul ye...klau pukul lebih2 nanti cair...so x jadi nanti krimnye.....letak whipping cream kat atas kastard tu...n hias dengan buah strawberry...sejukkan dalam peti ais jap...dah sejuk baru sedap mkn...

strawberry yg suami belikn ni msm sgt...so bile nk mkn triffle ni aku jirus dlu coklat cair atas triffle ni baru aku mkn...memang sedap sgt...aku sorang je habiskan 1 bekas ni...

ni lebihan jelly dan kastard....buah strawberry dgn whipping cream dah x ckup...hahaha!

ni yg aku jirus coklat kat ats tu...sedap sgt wey....

Banyaknye entry draft

Aku ade byk entry yg draft tpi ntah bila nk complete draft n publish...smua tentang resepi dan mknan...semua yg aku msk mase dtg mood rajin....smua best2...rase nk repeat lgi membuatnye......nantikan kemunculannye!!! hahaha!

Laksa penang

First time aku wat laksa penang ni...dh lme dh aku wat tpi bru skang nk update...sebb tertengok gmbrnye, baru teringt nk update... :) aku dgn husband aku memg suke sgt mkn laksa...tu psal la aku try wat laksa ni...saksikan gambrnye...

Bahan2nye :

1 kg ikan sardin

bwg besar 3 biji

cili kering 10 biji / sebyk mane korg suke

belacan sebesar duit 20 sen / sebyk mane yg korg suke

daun kesum 2 pkok

bunga kantan 2 kuntum

gula setengah sudu mkn

1 sudu kecik garam

1/2 sudu kecik ajinomoto

3 keping asam keping

setengah biji timun

sebiji bwg besar

6 biji limau kasturi

2 biji cili besar

sebungkus laksa

cara2nye :

1. rebus ikan sardin. lepas tu asingkan isi dgn tulang.

2. blender isi ikan dgn air rebusan ikan dan tapis.

3. blender tulang ikan dgn air rebusan ikan dan tapis.

4. blender bawang besar, cili kering dan belacan. masukkan dlm periuk. masukkan daun kesum, bunga kantan dan asam keping. kacau sampai mendidih.

5. masukkan ikan dan tulang yg dah ditapis tadi. masukkan garam, gula dan ajinomoto.

6. potong nipis2 bwg besar. potong kecik2 timun. belah 2 limau kasturi. hiris cili besar.

7. celur laksa.

8. siap!

Waffle masak dengan kuali / waffle ala2 pancake@lempeng

Perghhhh.....pnjgnye tajuk...hahaha! Xcually ari jumaat baru2 ni jiwa dan raga berkobar2 nk wat waffle....so blik kje, lepas ambik adeeb terus la ke kdai acchi membeli bhn2 yg xdek di rumh...aku beli tepung gndum, susu segar, telur, esen vanilla dan yis segera mauripan....dan disebbkn membawa adeeb bersama2 membeli belah, kne la membeli menan yg dia nak...dpt la dia senapang sebtg...

Ok....sambung cite membuat waffle...korang tgoklah gmbr2 kat bwh ni...

bhn2nye :

12 sudu besar tepung gandum

2 sudu kecil yis (aku guna yis segera mauripan)

3 sudu besar marjerin (resepi asal guna mentega. kat rumah aku ade marjerin je)

1 cawan susu segar

1 sudu besar gula

1/2 sudu kecil garam

1/2 cawan air suam

1 sudu kecil esen vanila (resepi asal 1 sudu besar. aku letak 1 sudu besar dan wafflenye rase ade pahit2 skit. aku x bape suka. so korang letak 1 sudu kecik sudah)

1 biji telur

Cara2nya :
1. Masukkn dlm mgkuk tepung gandum, yis, garam, gula, marjerin, susu segar, telur dan esen vanila. Kacau sehingga sebati dan tidak berketul2. aku guna pemukul telur je...eloknye guna pemukul yg besinye tu keras...baru kaw nak memukulnye...
2. Masukkn air suam sedikit demi sedikit...ikut kepekatan bancuhan korang...aku letak 1/2 cawan dah ckup dah...
3. Bila dah sebati, biarkan adunan 10 - 15 minit. Sementara tu korg pnaskn kuali.

4. Letakkn adunan ikut kenipisan yg korang nak. Lagi nipis lagi sedap. Mcm ni la aku msk waffle gune kuali. ala2 waffle maker x? ala2 la tu ade ttup atas...hahaha!

Kuali ni x berkarat ok...nmpk comot sebb bile pnas memang jadi gitu...menyesal aku x beli kuali eagle..huhuhu...

5. Masak hingga kekuning kuningan.

6. Bile dah msk, leh la mkn dgn kaya / nutella / peanut butter / ape2 jem yg korang nak...memang sedap...aku guna kaya je...sebb kaya je yg ade kat rumh...next time nak guna coklat dengan peanut butter...uihhh...meleleh rase air liur...nyum2!

7. dah letak kaya, aku lipat camni...pastu ngap!......sedap sgt.....

Resepi asal aku dapat kat sini ---> www.reenaonline.com

Adeeb suka drive kete...

Testing2! Wuahahaha! Nak test update blog gune hset yg sbenarnye.....hahaha!
Ok...nak cite skit pasal adeeb ni alang2 nak update blog ni...adeeb ni kan suke sgt duk atas riba aku bile aku tgah drive kete...pak mertua aku klau nmpk dia pot pet pot pet la...bahaye katenye...yes! Memang bahaye....tpi! Tpi la plak.....smbung ayt blik...tpi bile adeeb nk duk atas riba aku ni aku rase hbungn aku dgn dia rapat sgt...dah la duk atas riba aku, aku pkai seat belt pun dia sibuk nk pkai gak....suke hati kamu la wahai anak...jnji kamu happy n selmt...syg adeeb muncuk....so, layankn la 2 cebis gmbr ni.....